Bétrisey & Albrecht vins
Situé à Sion, notre cave jouit d’un vignoble d’environ 120 hectares faisant partie des plus beaux terroirs Valaisans. Les cépages ainsi que les sites privilégiés de culture, permettent à chacune des variétés cultivées de trouver des conditions extraordinaires.
Depuis 2006 notre vignoble correspond aux normes strictes AOC et VITIVAL qui prônent une viticulture respectueuse de l’écologie et de l’environnement.
L’entretien de nos terres et des murs en pierres sèches font partie de nos priorités de sauvegarde du patrimoine.
Pour faire connaissance avec nos différents vins, nous serions heureux de vous rencontrer lors d’un petit verre dans notre cave.
L’historique des vins valaisans
Le canton du Valais, avec environ 5000 hectares de vignes, possède le plus grand vignoble de Suisse. L’essentiel de ses vignes est planté sur la rive droite de la vallée du Rhône dans une zone de 120 kilomètres de longueur qui s’étend de Martigny à Loêche. Plus de 50 cépages différents y sont cultivés à une altitude variant de 450 à 800 mètres, un microclimat favorable, combiné à une législation cantonale restrictive, permettent aux crus valaisans d’être régulièrement distingués dans de grands concours internationaux.
Le vignoble valaisan, malgré sa faible superficie en comparaison internationale, possède une diversité ampélographique rare.
En effet, 59 cépages différents y sont cultivés 26 rouges et 33 blancs. Bien qu’en 2004 quatre cépages Chasselas, Pinot Noir, Gamay et Silvaner occupaient plus du 85% de la surface viticole du canton, diverses spécialités tant autochtones Cornalin, Humagne Rouge, Amigne, Petite Arvine, Humagne Blanche qu’internationales Marsanne Blanche, Syrah, Chardonnay faisaient leur retour en force avec une surface de production en constante augmentation
BETRISEY & ALBRECHT VINS
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